La pasticceria Quaglia ha inaugurato i locali rinnovati

Come anticipato dal Gazzettino nel numero di febbraio scorso, il 14 marzo la pasticceria Quaglia ha inaugurato i locali precedentemente sottoposti ad un radicale rinnovamento. Erano presenti molti sampierdarenesi ed è anche venuto a portare il proprio saluto il presidente del Municipio Renato Falcidia con l’assessore Radi. L’area destinata alla vendita ed all’accoglienza dei clienti è stata allargata e “rivisitata” pressoché totalmente, mentre la parte destinata a produzione è stata parzialmente ridotta e gli spazi ottimizzati. E’ ora possibile consumare dolci, caffè e altro seduti ad alcuni tavolini all’interno oppure richiedere un gelato dall’esterno tramite l’apertura nella vetrata a questo dedicata. Via Cantore, la nostra “via delle caffetterie”, aggiunge dunque un locale completamente rinnovato a quelli già esistenti, e questo non può fare altro che piacere essendo un altro chiaro segno di come i commercianti di San Pier d’Arena vogliano presentarsi sempre meglio ai clienti. Nei prossimi giorni un altro imprenditore aprirà poco lontano un negozio dove verrà prodotta la “pinsa” e di questo daremo notizia puntualmente. La vitalità ed il coraggio imprenditoriale sono la prima è più importante molla per reagire alla crisi, ma ciò che riteniamo sia ancor più essenziale è il credere che questa importantissima parte di Genova debba essere conosciuta da tutti per quello che è sempre stata: una “piccola città” piena di vita, attività, cultura e storia.

Pietro Pero

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