Giovedì 21 marzo dalle 16,00, in via Cantore 89 r, sarà inaugurata l’Antica Vaccheria Cantore, il locale dove è possibile gustare la Pinsa, originale pizza a forma ovale risalente alla tradizione dell’antica Roma come focaccia schiacciata. La pinsa rivisitata dall’Antica Vaccheria è chiamata “Spianata Genovese”. Oltre alle pinse, l’Antica Vaccheria Cantore produce anche gelati, semifreddi e torte semifreddo. Una nuova “luce” che si apre in via Cantore per dare più lustro alla nostra “piccola città”.